2023.10.24「リビング京都」の読者ブロガーが挑戦! 家庭の食品ロス削減レポート
10月は食品ロス削減月間です。
期間中、「家庭の食品ロス削減レポート」を随時公開します。
こちらは生活情報紙「リビング京都」を発行する京都リビング新聞社と京都市のタイアップ企画。
同社のWEBサイトで活躍する読者ブロガー「リビング京都 WEBフレンド」2名が、家庭での食品ロスを減らす取組にチャレンジ!
主婦目線のリアルな体験をレポートしますので、ぜひご覧ください。
◆「てまえどりを意識した買い物」「食材の保存方法の工夫」にチャレンジ!(WEBフレンド おきくさん)
第1回 「見切り品」と「てまえどり」を意識しながらお買い物!
◆「野菜の芯や皮を使ったアレンジ料理」にチャレンジ!(WEBフレンド えながさん)