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- 食材を使いきる工夫
- 食べ残しを出さない工夫
- 宴会，冠婚葬祭で食事等における工夫
- 食べ残しの持ち帰りができる工夫
- ごみ排出時の水キリ等の工夫
- 使い捨て商品の使用を抑える工夫
- 食べ残しゼロに向けた啓発活動
- 上記以外の食べ残しを減らすための工夫
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