京都市食品ロスゼロプロジェクト

NEWS

はじめよう。
未来のために今日できること。

食品ロス削減に向けて。
しまつの心は京都の心意気。

こちらから登録店舗の情報を
検索できます

京都市では、飲食店や宿泊施設、食品小売店等における食べ残しや手つかず食品といった
「食品ロス」を削減し、生ごみを減らす取組として、「食べ残しゼロ推進店舗」の認定制度を実施しています。

1世帯あたりの1年間の食品ロス（＝食べ物のムダ）に要する費用は、なんと6万円！
食品ロスの現状を詳しく紹介するとともに、京都市の生ごみに関するデータをまとめています。