食品ロスを減らす知恵と工夫が詰まった冊子を無料配布

食品ロス削減推進法が施行された2019年は、友の会でも「食品ロス」をメインテーマに活動。イベント会場等で行ったアンケート調査の結果も参考にしながら、生活者の目線からの食品ロスを減らす知恵や工夫をまとめた冊子「食品ロスを減らそう！」を制作しました。
冊子は地域のイベント等で配布しており、希望される方には無料でご提供できますので、お気軽にご相談ください。※数量上限あり。送料は受取者負担。

同志社大学生とコラボして食べキリレシピなどを動画発信

コロナ禍の2021年には、イベント等での啓発活動ができないため、同志社大学政策学部小谷ゼミ、京都市ごみ減量推進会議とコラボして食品ロスの啓発動画を制作。友の会の会員と学生が意見交換しながら、「大学生が実践したい×おばあちゃんの知恵袋」として５本の動画を作って、You Tubeで発信しました。
内容は、学生でも簡単に作れる残り物野菜を活用したラタトゥイユ、ポテトサラダ等のレシピや、野菜が長持ちする保存方法の実演などとなっています。

会員７名が食品ロス削減推進サポーター

消費者庁が2022年に創設した制度「食品ロス削減推進サポーター」の第１回養成講座を、友の会役員の７名が受講。全員がサポーターの登録を受けています。