食品ロス削減サブスクリプション「ロスゼロ不定期便」

「いつ、何が、どれだけ発生するのか分からない」のが食品ロス。その特色をポジティブに活かし、「何が送られてくるかわからないワクワク福袋」の感覚でロスゼロからユーザーへ食品を送る定期購入サービスが『ロスゼロ不定期便』です。
2022年12月に「日本サブスクリプションビジネス大賞2022」特別賞を受賞。サービス開始一年で、ユーザー数は約2500名、行先をなくした食品14万点超、累計約35トンがお客様へ届けられました。想いのこもった美味しい食品を最後まで食べてほしい「食品メーカー」とおトクに美味しく社会貢献がしたい「ユーザー」、そして地球環境まで、みんながハッピーになる消費スタイルを実現しています。

作り手と食べ手をつなぐECプラットフォーム「ロスゼロ」

納品期限切れ、規格外、イベント商品、パッケージ変更などの理由で余剰になってしまった食品を、ロスゼロオンラインストアで販売します。値段を強調することなく、ロスになった理由や作り手の想い・商品の魅力を丁寧に伝える商品ページでメーカーのブランド棄損を防ぐほか、ユーザーの食品ロス啓発も促進します。
また、食品メーカーとしては廃棄コストを削減し、販路開拓につなげられるほか、SDGsを推進する企業の取り組みにも繋がります。商品提供事業者様のリピーター率は約67％。通常販路として百貨店や高級スーパーで販売されている商品が多数取り扱われています。

アップサイクル食品開発事業「Re:You（りゆう）」

使われないまま廃棄される資源を生まれ変わらせた、アップサイクルブランド「Re:You（りゆう）」を「食べる理由がある」との思いを込めて展開しています。賞味期限を残したまま行先がなくなったチョコレートの未利用原材料を利用した「Re:Youチョコレート」や、気仙沼産の規格外のいちごを利用した「Re:You気仙沼みなといちご」は、アップサイクル商品コンテストにて「JR東日本賞」を受賞した他、神戸市のふるさと納税の返礼品としても採択されています。
完成した商品はロスゼロ通販サイトや百貨店で販売しており、Re:Youシリーズ総販売数は20,000点を突破しています。